Cruysem meteen in de eerste Gault&Millau Wine Gids

Gault&Millau kennen we allemaal van de restaurantgids maar voor het eerst in hun bestaan hebben zij nu ook een Belgische wijngids uitgebracht. En onmiddellijk valt het wijndomein Cruysem uit Kruishoutem in de prijzen. Bart Bracke en Kathy Declercq van wijngaard Cruysem winnen de Belgian Wine Award 2023 met hun Cruysem Cuvée.

Kathy Declercq - wijndomein Cruysem: "Ja, dat was toch wel een kippenvel moet ik zeggen. Ik stond een beetje  te trillen op mijn benen toen ik naar het podium moest. We hadden dat totaal niet verwacht. Ja, de winnende wijn  is goed in de smaak gevallen. Ze hebben met een panel van een 30 tal someliers denk ik getest, geproefd, blind geproefd. En blijkbaar moet die er toch bovenuit gesprongen hebben"

De cuvée is een assemblage van een Chardonnay, een Pinot Noir , een Pinot Meunier en een reservewijn van 2018. Dat zo een jong bedrijf als Cruysem nu al in de prijzen valt is een mooie opsteker voor het bedrijf. Door de award zal de vraag naar de mousserende wijn alleen maar stijgen, maar helaas is die uitverkocht. Maar tegen eind oktober is de opvolger te koop.