Brouwerij Roman gaat uitbreiden

Brouwerij Roman in de Oudenaardse deelgemeente Mater gaat uitbreiden. En 't wordt meteen een forse uitbreiding, want de oudste familiale brouwerij van België wil op de site in Mater investeren in zes nieuwe moutsilo's, een nieuwe brouwzaal, een maalderij en tankkelders.

De uitbreiding is nodig omdat Brouwerij Roman sterk inzet op de productie van speciaalbier. En om dat bier te brouwen heb je meer plaats nodig, klinkt het bij Roman. Dankzij de nieuwe brouwzaal kunnen ze de capaciteit verhogen tot 80 miljoen pintjes per jaar. Een deel daarvan is bedoeld voor het buitenland. De verbouwingswerken bij Brouwerij Roman zullen deze zomer nog starten. De werken moeten in het najaar van 2024 klaar zijn.