Gisteren zijn op de horecabeurs in Flanders Expo naar jaarlijkse gewoonte de Michelinsterren uitgedeeld. 

Het Hof van Cleve in Kruishoutem is het beste restaurant ter wereld. Dat vindt althans WBP Stars. De culinaire website zet het driesterrenrestaurant van Peter Goossens helemaal bovenaan zijn Top 60. 

Vandaag is de Gault Milau gids 2016 voorgesteld. In de gids staan meer dan 1100 adressen die door de recensenten van GaultMilau zijn voorgesteld. Peter Goossens van restaurant Hof van Cleveblijft 1 van hun 2 toppers. Bij de jonge chefs werd Marcelo Ballardin van het Gentse restaurant OAK,  is Jonge Topchefs van het Jaar in Vlaanderen,
 

Peter Goossens en de Bijzondere Belastingsinspectie hebben een akkoord over een minnelijke schikking. 

Sterrenchef Peter Goossens kan de komende week experimenteren met enkele nieuwe instrumenten. Op vraag van ‘De Makers’, de UNIZO-werking voor maakbedrijven, daagde hij ambachtelijke ondernemers uit om iets te creëren dat hij kan gebruiken in het Hof van Cleve. Een ideale zet van Unizo om de maakindustrie op de kaart zetten.

Op de Horecabeurs in Gent zijn naar jaarlijkse gewoonte de Michelinsterren bekend gemaakt. Topper in onze regio blijft Peter Goossens van het Hof van Cleve met drie sterren. Nieuwkomers zijn Publiek van Olly Ceulenaere en D’Oude Pastorie in Lochristi, zij krijgen voor het eerst een felbegeerde Michelinster.