Wie maakt het lekkerste ijsje van het land? Dat was de grote vraag vandaag op de Horeca Expo in Gent. Daar ging een twintigtal studenten met elkaar in duel om er het meest smakelijke ijs te draaien. Ook de studenten van de Hotelschool in Gent gingen de strijd in de Junior Gelato Festival Challenge aan.

© Vanessa Declercq