Vandaag is de aftrap van de Week van de Korte Keten. Niets beter dan een ontbijt tussen de koeien in een klein zuivelbedrijfje in Oostakker met lokale producten rechtstreeks van de boer. Linda Haecke vertelde in het bijzijn van Vlaams minister Joke Schauvliege, gedeputeerde Alexander Vercamer en Gents schepen Tine Heyse hoe zij haar gloednieuwe hoevewinkel is opgestart.

© Janna Heyerick