Voor de Gentse rechter zijn vandaag 26 personen en firma's moeten verschijnen in een themazitting rond voedselveiligheid en volksgezondheid in winkels en horecazaken. Zij moeten zich verantwoorden voor inbreuken, die vastgesteld werden door het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen en de Federale Overheidsdienst voor Volksgezondheid, Veiligheid van de Voedselketen en Leefmilieu. Het parket Oost-Vlaanderen heeft er een themazitting van gemaakt om het vervolgingsbeleid extra in de verf te zetten. “Met inbreuken op de volksgezondheid wordt niet gelachen en belangt iedereen aan”, zegt het parket.  Onder meer een nachtwinkelketen staat terecht om het niet naleven van het alcoholverbod voor minderjarigen. Het openbaar ministerie eist een celstraf van 6 maanden en een boete van 2.000 euro. Een bakkerij in Gentbrugge werd op de vingers getikt voor onhygiënische toestanden. Uitwerpselen van muizen en dode muizen werden gevonden in de bereidingsruimte. De zaak is ondertussen gesloten wegens pensioen. De bakker hangt nog wel een boete van 4.000 euro boven het hoofd. Een dierenzaak in Lochristi wordt beticht van fraude ivm vervalsen van de houdbaarheidsdatum van dierenvoeding. 16.000 euro werd er geëist en 8 maanden cel voor de zaakvoerder en regioverantwoordelijke. De uitspraken worden begin maart verwacht.

© Eva Clockaerts