ILVO, het Instituut voor Landbouw-en Visserijonderzoek uit Merelbeke heeft haar naam uitgebreid met het woord voeding. Dat is nodig omdat er in het centrum steeds meer onderzoek gedaan wordt naar kwaliteitsvolle producten voor de voeding. ILVO staat voortaan dus voor landbouw, visserij en voedinsgonderzoek. Zowat 80 mensen werken dagelijks aan deze nieuwe tak van het onderzoek. Want de voedingssector vraagt kwaliteitsvolle producten. Volgens ILVO is het belangrijk dat de landbouw en de voedingssector elkaar vinden. Daarom is er nu ook een subsidiekanaal opgestart om landbouwers te helpen als ze de stap naar voedingsverwerking willen zetten.

© Koen Colpaert