Gin Tonic-ijs, Cavasorbet of Vanilla Bourbon. Roomijsjes met daarin vijf procent alcohol verwerkt, het kan vanaf nu dankzij twee Gentse student-ondernemers. De nieuwe ijssmaken zijn blijkbaar een gat in de markt, want met hun onderneming Boogo sleepten ze vanmorgen de Unizo-award student-ondernemer van het jaar in de wacht.  

© Vanessa Declercq