Na Gent, Deerlijk, Roeselare, Brugge en Heule krijgt nu ook Deinze een eigen lokaalmarkt. Op zo'n lokaalmarkt bieden lokale boeren en producenten uit de streek elke week hun producten aan. 

Het gaat dan vooral om vlees, groenten, zuivelproducten, brood en fruit. Volgens de organisator van de Lokaalmarkt is de kwaliteit van de producten hun grootste troef. Zo zijn ze verser dan de producten uit de supermarkt en bevatten ze meer vitamines. 

Op zo'n lokaalmarkt wordt het concept van de korte keten, waarbij je rechtstreeks van de boer koopt, zo toegankelijk mogelijk gemaakt. Daarnaast wil de lokaalmarkt ook een ontmoetingsplek zijn. Zo is er een bar en een aparte ruimte voor kinderen waar ze onder begeleiding kunnen spelen. 

Lokaalmarkt Deinze vindt elke vrijdag van 15u tot en met 19u plaats in Farmfabriek, een oude fabriek waar vroeger landbouwmachines werden geproduceerd.

© Soetkin Desloovere