Restaurant De Raadkamer in Gent wint dit jaar de Geiwene Foersjet. Da’s een horecaprijs die vorig jaar voor het eerst werd uitgereikt aan een restaurant dat het beste een traditioneel Gents gerecht kan bereiden. Dit jaar was dat Gentse waterzooi van vis. De uitreiking van de Geiwene Foersjet is meteen ook het slotstuk van de Week van het Gents.

© Vanessa Declercq