Dat het niet goed gaat in de horecasector wordt nu ook bevestigd door de cijfers van handelsinformatiekantoor Graydon. 1 op de 5 zaken die op de fles gaat is een horecazaak. De grote boosdoener is de witte kassa, ook al heeft de regering maatregelen getroffen om de schade te beperken.

© Tim Steyaert